１１月８日，國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員、國家質(zhì)檢總局副局長蒲長城，做客中國政府網(wǎng)介紹“產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)”進(jìn)展情況時(shí)表示，本次專項(xiàng)整治的目的是要建立“兩個(gè)鏈條、一個(gè)體系和一個(gè)網(wǎng)絡(luò)”，進(jìn)一步提高監(jiān)管的有效性與覆蓋率，進(jìn)一步增強(qiáng)大家對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的意識(shí)。
今年７月２５日，國務(wù)院常務(wù)會(huì)議審議通過了《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，決定成立國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，并在８月下旬到１２月底在全國范圍內(nèi)開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治。
蒲長城總結(jié)說，本次專項(xiàng)整治的目的是要建立“兩個(gè)鏈條、一個(gè)體系和一個(gè)網(wǎng)絡(luò)”：從食品的養(yǎng)殖、加工到生產(chǎn)消費(fèi)的一套嚴(yán)密監(jiān)管的鏈條；對(duì)工業(yè)品，也是從產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、工藝控制包括售后服務(wù)等一系列過程建立監(jiān)管鏈條。同時(shí)，努力建立產(chǎn)品可追溯體系，產(chǎn)品出了問題以后能找到生產(chǎn)方，并且追溯相關(guān)責(zé)任。另外，還需要建立一個(gè)覆蓋全社會(huì)又讓全社會(huì)共同參與的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
