新的飲用天然礦泉水強制性國家標準本月1日正式實施。新國標不僅要求飲用天然礦泉水在外包裝上標明水源地，還首次對臭氧消毒后生成的副產(chǎn)物溴酸鹽含量做出規(guī)定，以進一步提升飲用水安全性。昨天，記者走訪本市多家商店，發(fā)現(xiàn)一些商家顧客還不清楚這項規(guī)定。
昨天上午，記者走訪了多家超市、便利店，發(fā)現(xiàn)多數(shù)商家銷售的仍是10月1日之前生產(chǎn)的飲用天然礦泉水，瓶身均無水源地之類的信息，售貨員和市民對此也并不知情。隨后，記者在張楊路一家大型超市的貨架上，看到了5種10月1日之后生產(chǎn)上市的天然礦泉水，這些礦泉水的瓶身上都已明確標注了水源地，在“飲用水特征性指標”一欄也都標明了鈣、鎂、鉀、鈉以及偏硅酸等物質(zhì)的含量。但記者仔細觀察發(fā)現(xiàn)，這5個品牌的礦泉水包裝上沒有一個標注溴酸鹽、氟等物質(zhì)的含量。在楊高中路一大型超市內(nèi)，情況也是如此。
記者了解到，新國標除規(guī)定“不得用容器將原水運到異地灌裝，飲用天然礦泉水須在標志中標示水源地名稱”外，對溴酸鹽和氟的含量也有明確限定，規(guī)定“溴酸鹽每升含量不得超過0.01毫克”、“當每升氟含量大于1.0毫克時，應標注‘含氟’字樣”。
新國標為何對溴酸鹽含量做出嚴格規(guī)定?據(jù)專家介紹，正常情況下水中是不含溴酸鹽的，但普遍含有溴化物。當用臭氧對水消毒時，溴化物與臭氧反應，氧化后會生成溴酸鹽。國際癌癥研究中心認為溴酸鉀對實驗動物有致癌作用，但溴酸鹽對人的致癌作用還不能肯定，為此，將溴酸鹽列為有可能致癌的物質(zhì)。
對于這一規(guī)定，不少超市工作人員表示沒有接到相關(guān)通知，他們在選購礦泉水時，“只要注意瓶蓋是否松動，瓶身是否透亮，有沒有異物漂浮就可以了”。
與售貨員一樣，消費者對礦泉水新國標也很陌生。采訪中，多數(shù)市民表示，對礦泉水新標準不清楚，平時選購時也只看品牌，很少關(guān)注包裝標志，“更別說礦泉水中的溴酸鹽含量了”。
“國家修改礦泉水標準關(guān)注消費者健康，這是好事。”市民對于新國標的實施普遍表示支持并認為：“關(guān)鍵是監(jiān)管力度要跟上，對不達標的品牌要及時公布，讓消費者明白消費。”
對此，質(zhì)監(jiān)部門表示，按規(guī)定10月1日前生產(chǎn)的礦泉水仍可在市面上銷售，但是之后生產(chǎn)的礦泉水必須嚴格執(zhí)行新國標，不符合新國標的將按有關(guān)規(guī)定予以處罰。
